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Zutaten für das Grieß-Meram-Dessert-Rezept
- 1 Glas Joghurt
- 1/2 Tasse geschmolzene und erwärmte Butter
- 1/2 Tasse Öl
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse Grieß
- 1 Packung Backpulver
- 1 Glas sehr fein gemahlene Walnusskerne
- Etwa 8 Gläser Mehl
- 2 Esslöffel Kakao
Für Sorbet
- 3 Tassen Kristallzucker
- 3 Gläser Wasser
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Wie man Meram Dessert mit Grieß macht
- Für die Teigzubereitung Joghurt, Butter, Öl, Zucker, Grieß, Backpulver und fein gemahlene Walnüsse in eine tiefe Schüssel geben. Beginnen Sie mit dem Kneten mit einer Hand, während Sie das Mehl nach und nach hinzufügen. Kneten Sie, bis Sie einen weichen Teig erhalten, der nicht an Ihren Händen klebt und weicher ist als das Ohrläppchen.
- Trennen Sie ein orangefarbenes Stück von dem vorbereiteten Teig ab und fügen Sie Kakao hinzu und kneten Sie erneut. Nehmen Sie walnussgroße Stücke aus dem weißen Teig, den Sie getrennt haben, rollen Sie sie zwischen Ihren Handflächen und drücken Sie sie leicht. Kleinere Stücke vom Kakaoteig abbrechen, rollen und durch leichtes Drücken auf den anderen Teig legen. Legen Sie die von Ihnen zubereiteten Desserts in Abständen auf das Backblech. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 30-35 Minuten backen.
- Um das Sorbet zuzubereiten, Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Wenn es zu kochen beginnt, den Zitronensaft hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen. Gießen Sie den heißen Sirup über die abgekühlten Desserts und servieren Sie sie, nachdem Sie gewartet haben, bis sie den Sirup aufgenommen haben.
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