GemischteDinge

Melasseeis

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Zutaten für Melasseeis Rezept

  • 2. 5 Gläser Milch
  • 2 Esslöffel Reismehl
  • 1. 5 Teelöffel Johannisbrotkernmehl
  • 1 Teelöffel Kakao
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Glas Melasse

Für die Spitze

  • 20 g Filet Mandeln
  • 20 g gemahlene Walnusskerne
  • 20 g Haselnüsse

Wie man Melasseeis macht

Schritt für Schritt Melasse-Eiscreme-Rezept:

Es wird durch Zerkleinern und Kochen von Früchten wie Melasse, Hagebutte, Feige, Traube, Maulbeere oder Johannisbrot zubereitet. Es wird normalerweise an Frühstückstischen oder in Dessertrezepten verwendet. Aufgrund seiner blutbildenden Eigenschaften wird es für Anämiepatienten empfohlen. Es deckt einen wichtigen Teil des täglichen Bedarfs an Kalium, Calcium und Magnesium. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, sehen wir uns gemeinsam an, wie Sie Melasseeis, bekannt als Energiespeicher, herstellen:

  • Nehmen Sie die Milch in einen Topf. Reismehl, Johannisbrotpulver und Kakao dazugeben und unter Rühren kochen, bis die Konsistenz von Pudding erreicht ist.
  • Vom Herd nehmen und die Butter hinzufügen. Fügen Sie Melasse hinzu, wenn sie heiß ist. In gefrierfeste kleine Behälter aufteilen. Eisstäbchen in die Mitte stecken.
  • Im kalten Zustand in den Gefrierschrank stellen. Nach dem Einfrieren aus den Förmchen nehmen und in die Filets Mandeln, Walnusskerne und Haselnüsse gießen. Kalt servieren.
  • Sie können Melasseeis mit Tahini-Kuchen servieren. Guten Appetit gleich jetzt.

Was sind die Tipps für Melasseeis?

  • Sie können Ziegen- oder Büffelmilch verwenden, um ein dickes Eis zu erhalten.
  • Um die Konsistenz des Eises zu intensivieren, können Sie während des Aufkochens der Milch einen Teelöffel Salep hinzufügen.
  • Wenn die Konsistenz des Eises zu dick ist, können Sie es öffnen, indem Sie nach und nach Milch hinzufügen.
  • Bewahren Sie das Eis, das Sie zubereitet haben, 3-4 Stunden in der Mitte des Gefrierschranks auf.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Melasseeis?

  • Eine Portion Melasseeis hat etwa 220 Kalorien. Wenn Sie möchten, können Sie auch das Rezept für Pfirsicheis probieren.

Schauen Sie sich die Tahini- und Melasse-Rezepte an, die mit ihrer herrlichen Harmonie jeden Geschmack ansprechen. Sie können das Melassemehl-Halva-Rezept zu Ihren Notizen hinzufügen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

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