LINSENGERICHT

Zutaten für das Linsengericht Rezept
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Karotte
  • 1 Kartoffel
  • 1 Tasse gekochte grüne Linsen
  • 5 Gläser Brühe
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Rote Paprikaflocken
  • Minze

Wie man Linsenmahlzeit zubereitet

  • Die gehackte Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie rosa werden. Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und braten Sie weiter, bis der Geruch des Tomatenmarks herauskommt. Fügen Sie die in Würfel geschnittenen Karotten und Kartoffeln hinzu und braten Sie sie noch 4-5 Mal an. Gekochte grüne Linsen und Brühe hinzufügen. Mit Salz und Gewürzen würzen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und kochen, bis die Linsen weich sind. Vom Herd nehmen und heiß servieren.

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