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Zutaten für das Lammspieß-Rezept
- 500 gr Lammspieße
- 1 Teeglas Olivenöl
- 2 grüne Paprika
- 2 Tomaten
- Thymian
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Wie man Lamm-Shish macht
Es nimmt einen besonderen Platz unter den praktischen Urlaubsrezepten ein. Olivenöl, Salz, Thymian und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Lammspieße in dieser Mischung 1 Stunde marinieren. Die 2 cm dick geschnittenen Paprika, Tomaten und Lamm auf den Grillspießen anrichten und auf dem Grill garen. Nach Belieben mit Reis, Hirtensalat und gehackten Zwiebeln servieren.
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