Kurkuma Kartoffelsalat

Zutaten für das Kurkuma-Kartoffelsalat-Rezept

• 500 g Kartoffeln
• 1 kleine rote Zwiebel, gehackt
• 2 Löffel gehackte Petersilie

Für Soße

• 1 Knoblauchzehe
• 1 Löffel Dijon-Senf
• 1 Prise frischer Thymian, gehackt
• Salz, schwarzer Pfeffer
• 3 Löffel Olivenöl
• 3 Löffel Essig
• 1 Teelöffel Kurkuma
• 1 Teelöffel Ingwerpulver

Wie man Kurkuma-Kartoffelsalat macht

Wie man Kurkuma-Kartoffelsalat Schritt für Schritt macht:

Kartoffel, deren Heimat Südamerika ist, ist eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel in Mahlzeiten. Dieses stärkereiche Lebensmittel wird in europäischen Ländern häufig verzehrt. Es wird durch Methoden wie Kochen, Braten, Backen, Grillen und Braten zubereitet. Neben dem Durstlöschen gibt es ein langes Sättigungsgefühl. Es wird auch bei der Behandlung von Krankheiten wie Geschwüren und Reflux verwendet, indem es den Säurespiegel des Magens ausgleicht. Wenn Sie neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten, können wir mit dem Rezept für Kartoffelsalat mit Kurkuma beginnen.

• Zuerst die Kartoffeln schälen und mit etwas Salzwasser kochen. Dann schälen und in Scheiben schneiden.
• Nachdem Sie die Kartoffeln in eine große Schüssel gegeben haben, Zwiebel und Petersilie fein hacken.
• Die gehackten Zutaten zur Kartoffel geben und mischen, bis sie identisch sind.
• Für die Soße; Knoblauch, Senf, Thymian, schwarzer Pfeffer, Essig, Ingwer und Kurkuma mischen.
• Die von Ihnen zubereitete Sauce über die Kartoffeln gießen und einmal mischen.
• Du kannst den Kurkuma-Kartoffelsalat mit dem Hähnchen im Ofen servieren. Guten Appetit gleich jetzt.

Was sind die Tipps für Kartoffelsalat mit Kurkuma?

• Es ist besser, kleine Salzkartoffeln für die Salatzubereitung zu verwenden.
• Stellen Sie sicher, dass Sie dem Wasser Salz hinzufügen, um den Kochvorgang zu beschleunigen. Sie können mit einer Gabel überprüfen, ob die Kartoffeln gar sind.
• Die Salzkartoffeln in kaltes Wasser legen und einige Minuten einweichen. So können Sie die Schalen leichter entfernen.
• Gießen Sie die Sauce, die Sie zubereitet haben, wenn Sie den Salat servieren. Sonst wird dein Salat sehr saftig.

Wie viele Kalorien hat 1 Portion Kurkuma-Kartoffelsalat?

Eine Portion Kurkuma-Kartoffelsalat hat etwa 70 Kalorien. Da es kohlenhydratarm ist, können Sie dieses Rezept zu Ihren Diätlisten hinzufügen. Wer möchte, kann auch das klassische Kartoffelsalat-Rezept probieren.

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