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Zutaten für Kürbis-Gewürz-Latte-Rezept
Für Kürbisgewürz (Kürbisgewürz)
- 1 Esslöffel Zimt
- 1 Teelöffel Ingwerpulver
- Ein halber Teelöffel gemahlene Nelken
- Ein halber Teelöffel geriebene Muskatnuss
- Ein halber Teelöffel Piment
Für Latte
- 2 Esslöffel Kürbispüree
- Ein halber Teelöffel Kürbisgewürz
- 2 Esslöffel brauner Kristallzucker
- 2 Esslöffel Vanilleessenz
- 2 Gläser Milch
- Ein halbes Teeglas Espresso
Für Service
- Schlagsahne
- Ein halber Teelöffel Kürbisgewürz
Zubereitung Kürbis-Gewürz-Latte (Kürbis-Gewürz-Latte)
- Alle Zutaten für Kürbisgewürz in einer Schüssel vermischen. Für einen Latte die Kürbispüree-Kürbis-Gewürzmischung in einen Topf geben. Unter ständigem Rühren etwa zwei Minuten kochen. Fügen Sie braunen Kristallzucker hinzu und kochen Sie weiter, bis sich der Zucker vollständig auflöst und sirupartig wird.
- Vanilleessenz und Milch in einem separaten Topf erhitzen und zur Kürbismasse geben. Die Mischung durch den Mixer geben, den zubereiteten Kaffee dazugeben und auf die Serviergläser verteilen. Mit Schlagsahne und restlichem Kürbisgewürz garniert servieren.
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