Kürbis gepresst

Zutaten für Kürbisgepresstes Rezept

• 4 Zucchini
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 30 gr Tomatenmark
• Dill (optional)
• Basilikum

Wie macht man Kürbis-Basti?

• Zuerst wird die Zucchini in Würfel geschnitten.
• Öl, Zwiebeln und Knoblauch in einen Topf geben.
• Zwiebeln und Knoblauch werden geröstet.
• Wenn die Farbe der Zwiebeln rosa wird, wird Tomatenmark hinzugefügt.
• Dann wird gehackte Zucchini hinzugefügt und mit Gewürzen aromatisiert.
• Basilikum wird zuletzt hinzugefügt und mit etwas Wasser aufkochen.
• Zubereitetes Zucchini-Bast wird mit Dill bestreut serviert. Guten Appetit.