GemischteDinge

Kürbis gepresst

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Zutaten für Kürbisgepresstes Rezept

  • 4 Zucchini
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 30 gr Tomatenmark
  • Dill (optional)
  • Basilikum
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Wie macht man Kürbis-Basti?

  • Zuerst wird die Zucchini in Würfel geschnitten.
  • Öl, Zwiebeln und Knoblauch in einen Topf geben.
  • Zwiebeln und Knoblauch werden geröstet.
  • Wenn die Farbe der Zwiebeln rosa wird, wird Tomatenmark hinzugefügt.
  • Dann wird gehackte Zucchini hinzugefügt und mit Gewürzen aromatisiert.
  • Basilikum wird zuletzt hinzugefügt und mit etwas Wasser aufkochen.
  • Zubereitetes Zucchini-Bast wird mit Dill bestreut serviert. Guten Appetit.
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