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Zutaten für Knusprige Zwiebel-Pomelo-Salat
- 2 Scheiben Pomelo (zufällig zerkleinert)
- 1 Avocado (in Scheiben geschnitten)
- 1 Schüssel mit gemischten Microgreens
- Kleines Stück Hüttenkäse (zerbröckelt)
- Knusprige Zwiebel (Am besten frische rote Zwiebel)
- Olivenöl
- Essig
- Salz
Wie man einen knusprigen Zwiebel-Pomelo-Salat macht
- Alle Zutaten mischen und mit Olivenöl, Essig und Salz beträufeln. Auf eine Servierplatte geben und servieren.
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