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Kekse mit Zimtduft und Marmelade

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Zutaten für das Rezept für Kekse mit Zimtduft und Marmelade

Für den Teig

  • 3. 5 Tassen Mehl
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1/3 Tasse Traubenmelasse
  • 1 Ei (bei Zimmertemperatur)
  • 100 g Butter (bei Zimmertemperatur)
  • 1 Teelöffel Zimt

Für Marmelade

  • 2 Handvoll gefrorene Cranberries
  • 3 Esslöffel Kristallzucker
  • 3 Esslöffel Wasser
  • 3-4 Tropfen Zitronensaft

Für die Spitze

  • Puderzucker

Wie man Zimt-Duft- und Marmeladenkekse macht

Schritt für Schritt Kekse mit Zimtduft und Marmelade:

Kekse, die zum Symbol für besondere Tage und Feste geworden sind; Es wird mit Schokolade, Sauce und Fruchtpürees zubereitet. Es kann auf zwei verschiedene Arten serviert werden, süß und salzig. Diese Lebensmittel, besonders bevorzugt mit Tee, geben dem Körper Energie. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir zum Zimt-Duft-Marmeladen-Keks-Rezept mit seiner stilvollen Präsentation übergehen.

  • Mehl und Zimt in einer Schüssel mischen. In einer separaten Schüssel Butter, Zucker und Ei verquirlen. Melasse zugeben und weiterrühren.
  • Fügen Sie dieser Mischung nach und nach Zimtmehl hinzu und vermischen Sie die Zutaten. Den Teig kneten, auffangen, in Frischhaltefolie wickeln und 10-15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Streue Mehl auf den Tresen. Walnussgroße Stücke aus dem Teig nehmen und mit einem Nudelholz ausrollen. Formen Sie mit Formen und legen Sie diese auf ein Backblech mit Backpapier.
  • Ordnen Sie die Hälfte der Keksformen unten und die Hälfte oben.
  • Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 15-20 Minuten backen. (Wenn Sie braunen Zucker verwenden, reichen 12-15 Minuten.)
  • Die Preiselbeeren mit Wasser und Zucker bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen. 3-4 Tropfen Zitrone auspressen und vom Herd nehmen. Wenn es etwas abgekühlt ist, entfernen Sie das Fruchtfleisch der Früchte und trennen Sie die Kerne durch Drücken mit der Rückseite des Löffels oder mit einem Stampfer.
  • Wenn die Kekse Zimmertemperatur erreicht haben, Marmelade zwischen ihnen verteilen, sodass sie aus den Formen oben zu sehen ist, und Puderzucker darüber streuen.

Was sind die Vorteile von Zimt- und Marmeladenkeksen?

  • Achten Sie darauf, dass die von Ihnen verwendeten Materialien Raumtemperatur haben.
  • Den Teig nach der Zubereitung 15 Minuten ruhen lassen. Dann noch einmal durchkneten, um die Form zu erhalten.
  • Sie können einen Keksausstecher oder die Ränder eines Glases verwenden, um die Kekse zu formen.
  • Wenn Sie braunen Zucker anstelle von Kristallzucker verwenden möchten, ändern Sie das Mehlmaß auf 3 Tassen.
  • Sie können jede Marmelade für die Mitte verwenden.

Wie viele Kalorien hat eine Portion mit Zimtduft und Marmeladenkeksen?

  • Ein mittelgroßer Keks mit Zimtduft und Marmelade hat 340 Kalorien und eine Portion etwa 445 Kalorien. Es sollte in Maßen konsumiert werden, da es einen hohen Kohlenhydrat- und Zuckerwert hat.

Suchen Sie praktische Keksrezepte, die Sie als Leckerbissen anbieten können? Schauen Sie sich das Rezept für Apfelkekse oder Tahinkekse mit leckerem Fruchtpüree an.

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