Zutaten für das Kapuska Gericht Rezept
- 1 Zwiebel
- 1/4 mittelgroßer Kohl
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Gläser heißes Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel rotes Chilipulver
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Wie man Kapuska-Mahlzeit kocht
- Die mittelgroßen Kohlköpfe abspülen und dann fein hacken.
- Inzwischen die Zwiebel hacken und in eine Schüssel geben.
- Zuerst Butter und Olivenöl in den Topf geben. Wenn die Butter zu schmelzen beginnt, die gehackten Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie rosa werden.
- Dann einen Löffel Tomatenmark zu den Zwiebeln geben und weitere 1-2 Minuten braten.
- Gehackten Kohl und 1 Glas heißes Wasser in die Mischung geben und den Deckel des Topfes schließen.
- Wenn das Wasser im Topf fast leer ist und die Kohlköpfe weich werden, fügen Sie ein weiteres Glas heißes Wasser hinzu.
- Dann Salz, schwarzen Pfeffer und gemahlenen Pfeffer hinzufügen und den Deckel schließen. Sie können den Kohl kochen, bis das Wasser weg ist.
- Nach dem Kochen mit Joghurt und gemahlenem Pfeffer mischen und für die Präsentation vorbereiten.
- Sie können das Kapuska-Gericht mit eingelegter Paprika servieren. Guten Appetit.
Was sind Kapuska-Speisetipps?
- Bevor Sie mit dem Rezept beginnen, den Kohl mit Salz einreiben und 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend mit viel Wasser ausspülen.
- Um zu verhindern, dass die Zwiebeln am Leben bleiben, können Sie die Haut zu Beginn des Rezepts schälen und abreiben.
- Drücken Sie während des Kochens einige Tropfen Zitrone in das Essen.
- Um Hackfleisch-Kapuska zuzubereiten, braten Sie mittelfettes Rinderhackfleisch mit Zwiebeln an, bevor Sie Kohl kochen. Dann können Sie kochen, indem Sie Kohl hinzufügen.
- Um sicherzustellen, dass der Hoodie schnell kocht, verwenden Sie unbedingt heißes Wasser.
Wie viele Kalorien hat Kapuska Mahlzeit?
- Eine Portion Kapuska-Mahlzeit enthält etwa 120 Kalorien. Eine Portion entspricht 8 Esslöffeln. Sie können dieses nährstoffreiche Rezept zu Ihrer Diätliste hinzufügen.
Hier kannst du dir kalorienarme und leckere Gemüsegerichte anschauen. Vergessen Sie nicht, das Weißkohlsalat-Rezept, das zu den Hauptgerichten serviert wird, in Ihre Notizen aufzunehmen. Wenn Sie möchten, können Sie sich in unserem Artikel über die Vorteile und Eigenschaften von Kohl informieren.