gemischte Dinge
Zutaten für ein Kaffeerezept mit Cognac zum Dessert
- 1 Eiweiß
- Espresso für 4 Personen
- Eine Prise Zimt
- 1 Glas Milch
- 2 Esslöffel Cognac
- 1 Kaffeetasse Honig oder Zucker
Für Service
- Zimtstange und eine Prise türkischer Kaffee
Zubereitung von Kaffee mit Cognac zum Dessert
- Eiweiß mit Honig oder Zucker verdreifacht. Milch erwärmen, Espresso zubereiten. Alle Zutaten in einen großen Krug geben und auf die Gläser verteilen. Etwas türkischen Kaffee darüber streuen, mit einer Zimtstange servieren, um den Kaffee umzurühren.
