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Zutaten für Supangeleli Kadayif Dessert Rezept
- 250 g roher Kadayif
- 100 g geschmolzene Butter
Für Sirup
- 2 Tassen Kristallzucker
- 2 Gläser Wasser
Zum Füllen
- 1 Beutel Instant-Suppangle
- 1. 5 Gläser Milch
- 1 Glas Rohsahne
Für über
- Pistazienpulver
Wie man Supangeleli Kadayif Dessert macht
- Zuerst den Sirup vorbereiten. Nehmen Sie Kristallzucker und Wasser in einen Topf. Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Wenn es zu kochen beginnt, Hitze reduzieren, 5 Minuten kochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Zur Zubereitung der Füllung Milch und Sahne in einen Topf geben. Leeren Sie den Supangle-Beutel darauf. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen. Wenn es zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es unter Rühren für weitere 2-3 Minuten weiter. Vom Herd nehmen und rühren, bis es abgekühlt ist. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Die Kadaifs auf ein großes Blech legen, die geschmolzene Butter darauf gießen, mit der Hand von unten nach oben mischen, ohne sie zu stark zu zerdrücken, damit sich das Öl gleichmäßig auf den Kadaifs verteilt. Etwas vom Kadayif nehmen und in die Fächer der Muffinform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen, bis sie leicht gebräunt sind. Wenn die Anfangstemperatur des Kadayifs, das Sie aus dem Ofen nehmen, überschritten ist, gießen Sie den kalten Sirup darauf. Die ersten Schichten der Desserts mit Sirup auf dem Servierteller anrichten.
- Füllen Sie das Supangle in den Sahnespritzbeutel und drücken Sie es über die Kadaifs auf dem Servierteller. Legen Sie die zweite Schicht Kadayifs darauf. Mit 1 Teelöffel Supangle auf den Kadaifs servieren und mit Pistazienpulver bestreuen.
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