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Zutaten für Kichererbseneintopf Rezept mit Hühnchen und Weißkohl
- 500 g Hühnerfleisch (am besten von der Hüftseite)
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Capia-Pfeffer
- 500 g Weißkohl
- 500 g gekochte Kichererbsen
- 2 Esslöffel Mehl
- Salz, schwarzer Pfeffer
- Ein halber Teelöffel Kurkumapulver
- Heißes Wasser
Kichererbseneintopf mit Hühnchen und Weißkohl zubereiten
- Die Butter in einem Topf schmelzen und die Paprikawürfel und das Hähnchenfleisch, das in die Hälfte der Mandarinengröße geschnitten ist, 10 Minuten braten.
- Fügen Sie den fein gehackten Weißkohl hinzu. Weitere 5 Minuten braten. Mehl dazugeben und mehrmals wenden.
- Fügen Sie so viel heißes Wasser hinzu, dass es bedeckt ist, Kichererbsen, die Sie frisch gekocht haben, Salz und Gewürze.
- Zuerst 10 Minuten bei starker Hitze kochen. Schließen Sie dann den Deckel des Topfes. Weitere 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Heiß servieren.
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