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Zutaten für Hähnchenschnitzel mit Joghurtsauce und Kartoffeln
- 500 g Hähnchenschnitzel
- 5 frische Kartoffeln
- 200 g passierter Joghurt
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel getrocknete Minze
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/2 Teeglas Öl
- 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
Wie man Hähnchenschnitzel mit Joghurtsauce und Kartoffeln macht
- Joghurt, Salz, Gewürze und Öl in einer Schüssel gut vermischen. Den zerdrückten Knoblauch in den Mörser geben. Nochmals mischen.
- Die Kartoffeln waschen und mit der Haut in dünne Scheiben schneiden.
- Das Hähnchen und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine große Schüssel geben und die Sauce auf das Backblech legen.
- Im Ofen bei 200 Grad 40 Minuten backen.
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