Zutaten für Hira Dessert Rezept
- 1 Glas Grieß
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Öl
- 1/2 Tasse Joghurt
- 1 Glas Mehl
- 1/2 Packung Vanillin
- 1 Packung Backpulver
Zu finden:
- 1/2 Tasse Grieß
Für Sorbet:
- 2 Gläser Wasser
- 2 Tassen Kristallzucker
Wie macht man Hira Dessert?
- Beginnen Sie zunächst mit der Zubereitung des Sirups. Zucker und Wasser in einen Topf geben und den Herd einschalten.
- Rühren Sie ständig um, bis sich der Zucker auflöst. Kochen Sie niemals den Sirup. Wenn der Zucker schmilzt, kurz bevor er kocht, den Herd ausschalten und zum Abkühlen beiseite stellen.
- Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und vermischen.
- Kneten Sie den Teig, bis er eine weiche Konsistenz hat, die an der Hand klebt.
- Ein halbes Glas Grieß in eine große Schüssel geben. Walnussgroße Stücke aus dem Teig nehmen und in der Hand rollen.
- Den vorbereiteten Teig in Grieß tauchen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Den Teig durchschnittlich 25 Minuten in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen.
- Sobald Sie das Dessert aus dem Ofen nehmen, gießen Sie den abgekühlten Sirup darüber und stellen Sie ihn beiseite, um den Sirup aufzunehmen.
- Wenn das Dessert den Sirup vollständig aufnimmt, können Sie es servieren, indem Sie es mit Kokosnuss oder Pistazien dekorieren. Guten Appetit.
Was sind die Tipps für Hira Dessert?
- Wie bereits erwähnt, sollte Sorbet gekocht werden, bis sich der Zucker auflöst und niemals gekocht werden.
- Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Teig zu formen, befeuchten Sie Ihre Handflächen leicht.
- Die Teigstücke mit Abstand auf das Backblech legen.
- Wie bei vielen Sorbet-Desserts sollte das Dessert beim Eingießen des Sirups heiß und der Sirup kalt sein.