GemischteDinge

Himbeeranteil

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Zutaten für Himbeerkuchen-Rezept

Für den Teig:

  • 3 Gläser Mehl
  • 200 g Butter
  • Ein halbes Glas Kristallzucker
  • 5-6 Esslöffel kaltes Wasser
  • 1 Prise Salz

Internes Material:

  • 600 gr Himbeeren
  • 1 Packung Erdbeerpudding
  • 2 . 5 Gläser Milch

Für die Spitze:

  • 2 Esslöffel Kristallzucker

Wie man Raspberry Share macht

  • Mehl, Zucker und Salz in der Teigknetschüssel mischen. Fügen Sie die bei Raumtemperatur erweichte Butter hinzu.
  • Machen Sie einen klumpigen Teig, indem Sie ihn mit den Fingern mischen. Kaltes Wasser hinzufügen und kneten.
  • Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und einen glatten Teig zubereiten. Teilen Sie den Teig in zwei größere Stücke.
  • Mit Alufolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit einem 3-4 mm dicken Nudelholz ausrollen.
  • Zubereiten Sie den Pudding mit Milch und lassen Sie ihn abkühlen. Drücken und verteilen Sie den großen Teig, den Sie geöffnet haben, mit der Hand auf der gefetteten Tortenform.
  • Gießen Sie den kalten Pudding hinein und verteilen Sie ihn. Mit Himbeeren bedecken. Schneiden Sie die Mitte des anderen Teigs mit einer herzförmigen Form aus und bedecken Sie sie mit den Himbeeren.
  • Kleben Sie die Kanten, indem Sie sie mit dem Finger drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15 Minuten backen.
  • Reduzieren Sie die Hitzestufe auf 180 Grad und kochen Sie weitere 15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und mit Kristallzucker bestreuen. Aufschneiden und heiß servieren.
  • Um das Himbeerkuchen-Rezept zu würzen, können Sie es mit Schokoladensauce dekorieren. Guten Appetit.

Was sind die Raspberry Share-Tipps?

  • Achten Sie darauf, dass die Zutaten außer Butter kalt sind.
  • Während der Teigzubereitung diesen einmal durch den Mixer geben. Auf diese Weise können Sie die Bildung von Sedimenten verhindern.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie eine Tortenform verwenden, um zu verhindern, dass der Kuchenteig bricht.
  • Den Boden der Form mit Butter einfetten. So können Sie es leichter entfernen.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Himbeere?

  • Eine Portion Himbeerkuchen enthält etwa 280 Kalorien. Es wird empfohlen, in Maßen konsumiert zu werden.

Suchen Sie praktische Tortenrezepte, die Sie zur Teezeit servieren können? Probieren Sie unbedingt das Erdbeertörtchen-Rezept aus, das für besondere Anlässe nicht mehr wegzudenken ist.

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