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Zutaten für das Rezept für heiße Haselnussschokolade
- 3 Gläser Milch
- 110 g Schokolade
- 2 Esslöffel Kristallzucker
- Ein halbes Glas geknackte Haselnuss
- Schokoladensauce (Wasserbad)
- 2 Esslöffel Honig (zum Befeuchten des Glasrandes)
Zubereitung von heißer Haselnussschokolade
Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten erhitzen. Achten Sie darauf, nicht zu überhitzen. Fügen Sie die Schokolade hinzu und mischen Sie gut. Drehen Sie Ihre Tassen auf den Kopf und tauchen Sie die Ränder zuerst mit dem Honig, den Sie auf einen Teller gelegt haben, dann mit den Haselnussstücken auf einen anderen Teller. Teilen Sie die heiße Schokolade auf die Tassen auf. Mit reichlich geriebenen Haselnüssen garniert servieren.
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