
- 1 Tasse Vollkornreis
- 1 Salat
- 500 gr Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 1 Bund Petersilie
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- Ein halbes Glas Sumach
- 2 Gläser Wasser
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Rotes Chilipulver
Wie man Has Wrap macht
Salatblätter in heißem Wasser einweichen. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Rinderhackfleisch, mit viel Wasser gewaschenen und abgetropften Reis, fein gehackte Zwiebeln, geschälte und gewürfelte Tomaten, fein gehackte Petersilie, Tomatenmark, Salz, schwarzen Pfeffer und roten Pfeffer mischen. Bereiten Sie dicke Wraps zu, indem Sie die Salatblätter auf der Küchentheke verteilen und das vorbereitete Innere teilen. Legen Sie die Wraps in einen großen Topf. Sumach in heißes Wasser geben und über die Wraps träufeln. Bei schwacher Hitze kochen und heiß servieren.