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Zutaten für Hähnchenauflauf mit gebackenen Erbsen
- 500 g Hähnchenschenkelfleisch (grob gewürfelt)
- 1 große Kartoffel (in große Würfel geschnitten)
- 2 Capia-Paprikaschoten (in große Würfel geschnitten)
- 1 große Zwiebel (in große Würfel geschnitten)
- 1/2 Tasse gefrorene Erbsen
- 4 Knoblauchzehen
Für Tomatenmarksauce - 2 Gläser warmes Wasser
- 1 Esslöffel Chilipaste
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- Salz, schwarzer Pfeffer, rotes Pfefferpulver, getrockneter Thymian
- 1/2 Teeglas Öl
Für Tomatenmarksauce - 2 Gläser warmes Wasser
- 1 Esslöffel Chilipaste
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- Salz, schwarzer Pfeffer, rotes Pfefferpulver, getrockneter Thymian
- 1/2 Teeglas Öl
Wie man Hühnchenauflauf mit gebackenen Erbsen macht
- Mischen Sie die Zutaten des Gerichts, außer der Tomatenmarksoße, in einer großen Schüssel.
- Für die Tomatenmarksoße alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischen.
- Die Gemüse-Hähnchen-Mischung und die Tomatenmarksoße gut vermischen und in hitzebeständige Tontöpfe verteilen.
- Bedecken Sie die Behälter mit Backpapier.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 40 Minuten backen.
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