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Zutaten für Gummy Custard Rezept
- 2 Eigelb
- 1 und eine halbe Tassen Kristallzucker
- 3 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Weizenstärke
- 1 Päckchen Vanille
- 3 Kichererbsen-großer Mastix-Kaugummi
- 7 Gläser Milch
- 1 Glas Wasser
Wie man gummiartige Vanillepudding macht
Wenn Sie Ihre Gerichte aus den köstlichen Rezepten ausgewählt haben, ist es jetzt Zeit für den Mastixpudding, den Sie aus der Rubrik Weltküchen ausgewählt haben.
Den Mastix zerdrücken, bis er wie Mehl ist. Stärke und Mehl in 1 Glas Wasser mischen, bis sie sich aufgelöst haben. Das Eigelb von den Eiern trennen und in einen Topf geben. Gut schlagen. Fügen Sie das stärkehaltige Wasser hinzu und schlagen Sie weiter. Vanille und Milch hinzufügen.
Nehmen Sie die Mischung in einen Topf. Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Konsistenz von Vanillepudding erreicht ist. Wenn es anfängt einzudicken, fügen Sie den zerdrückten Kaugummi hinzu und kochen Sie noch ein paar Minuten ohne zu rühren.
Vom Herd nehmen und mit einem Mixer 10 Minuten schlagen. In eine große Glasschüssel gießen oder in kleine Schüsseln aufteilen. Nach dem Erwärmen nach Belieben mit Zimt garnieren und kalt servieren.
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