Grünes Mandelmehl mit Olivenöl

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Zutaten für das Rezept für Cagla Mandelmehl mit Olivenöl

  • 500 g grüne Mandeln
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1 Teelöffel Kristallzucker
  • 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Teeglas Orangensaft
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 5-6 Zweige Dill
  • 1 Zweig Capia-Pfeffer (sehr fein gehackt)
  • Salz

Wie man ein grünes Mandelmehl mit Olivenöl macht

Ein leichtes und saures Olivenöl-Cagla-Mandelmahl-Rezept. .

  • Die Hälfte des Olivenöls in einem Topf erhitzen. Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel, den Knoblauch und den Zucker hinzu. Braten Sie die Zwiebeln, bis sie weich sind.
  • Die gewaschenen und abgetropften Mandeln dazugeben. Nach dem Frittieren für 5 Minuten den Orangensaft und heißes Wasser hinzufügen, um ihn zu bedecken, aber nicht zu überschreiten. Nach einigen Minuten Aufkochen mit Salz bestreuen. Decken Sie den Topf ab und reduzieren Sie die Hitze. Eine halbe Stunde kochen.
  • In der Zwischenzeit den Dill fein hacken. Capia-Pfeffer sehr fein hacken. Mischen Sie die beiden in einer Schüssel.
  • Wenn die çağla-Mandeln gekocht sind, nehmen Sie sie vom Herd. Nach dem Abkühlen mit dem restlichen nativen Olivenöl extra beträufeln. Mit einer Mischung aus Dill und Pfeffer bestreuen.

Magnesium, das in Mandeln reichlich vorhanden ist, hilft, Herzinfarkte zu verhindern und gleichzeitig das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.

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