
- 10 Kamillenpflaumen
- 10 Stück grüne Mandeln
- 1 Haufen Rakete
- 1 kleiner Bund Lammohren
- 5-6 Kirschtomaten
- 1 Gurke
- Salz
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel Honig
- 4-5 frische Erdbeeren
- 2 Teelöffel Chiasamen
Grünen Pflaumensalat mit Rucola zubereiten
- Grüne Pflaumen, frische Erdbeeren und grüne Mandeln waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Nach dem Waschen und Abtropfen des Grüns fein hacken.
- Für die Sauce Zitronensaft, natives Olivenöl extra, Honig und Salz in einem kleinen Glas mischen und schütteln.
- Gemüse und in dünne Scheiben geschnittene Früchte in einer Schüssel mischen. Süßen Sie die zubereitete Sauce, indem Sie sie mit den Salatzutaten mischen. Zuletzt mit Chiasamen bestreuen.
Pflaume, die viele Sorten hat, ist sehr wirksam, wenn sie gekocht und in Form von Kompott verzehrt wird, insbesondere zur Erhöhung der Muttermilch und zur Beseitigung des Problems der Verstopfung.
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