GESCHNITTENES WEIZENDESSERT

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Zutaten für das Kadayif-Dessert-Rezept
  • 500 g Drahtkadayif
  • 250 g Butter
  • 1 Esslöffel Melasse
  • 1. 5-2 Tassen fein gemahlene Walnusskerne

Für Sorbet

  • 3 Tassen Kristallzucker
  • 4 Gläser Wasser

Für über

  • Kokosnuss gerieben

Wie man ein Kadayif-Dessert zubereitet

Kadayif-Dessert-Rezept, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. . .
  • Für Kadayif 100 g geschmolzene und erwärmte Butter und 1 Esslöffel Melasse vermischen. Verteilen Sie diese Mischung auf dem Boden des Tabletts.
  • Nehmen Sie etwas rohen Kadayif und öffnen Sie ihn auf einer ebenen Fläche. In der Mitte Walnüsse verteilen. Nehmen Sie dann ein Ende, drehen Sie es, wickeln Sie es ein und legen Sie es auf das Tablett. Die geschmolzene Butter darauf verteilen. Gießen Sie überschüssiges Öl ab, indem Sie die Pfanne kippen.
  • Den Kadayif im vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Die andere Seite weitere 10 Minuten backen, indem man sie auf derselben Platte von links nach außen dreht.
  • Für den Sirup Zucker und Wasser in einem Topf vermischen und aufkochen lassen. Nimm es vom Herd, wenn es eine dicke Konsistenz hat.
  • Das Kadayıf aus dem Ofen nehmen. Gießen Sie nach 5 Minuten den heißen Sirup, den Sie zubereitet haben, gleichmäßig darauf. Einige Stunden ruhen lassen, dann mit Kokos bestreuen und servieren.

    Klicken Sie für das Rezept für Kadayif-Dessert mit weichem Pudding.

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