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Zutaten für das Rezept für gegrillte Fleischbällchen
- 500 gr mittelfettes Schafshackfleisch (zweimal runter)
- 1 Zwiebel
- 2 Scheiben altbackenes Brot
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Wie man gegrillte Fleischbällchen macht
Es steht ganz oben auf der Liste der einfach anwendbaren Rezepte. Geriebene Zwiebel, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben und gut durchkneten. Mit den feuchten Händen ovale Frikadellen zubereiten und auf dem Grill garen. Nach Belieben mit Bratkartoffeln, Reispilaw, gerösteten Tomaten und Paprika servieren.
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