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Gefüllte Zucchini mit Hühnerfleisch

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Zutaten für gefüllte Zucchini mit Hühnerhackfleisch

  • 8 lange und dünne Zucchini
  • 250 gr Hähnchenbrust Hackfleisch
  • 70 g Semmelbrösel
  • 1 Teeglas Milch
  • 70 gr geriebener frischer Cheddarkäse
  • 1 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teeglas Wasser
  • Salz, schwarzer Pfeffer

Wie man gefüllte Zucchini mit Hühnerhack macht

  • Die Semmelbrösel in Milch aufweichen und durch Drücken mit der Hand zerbröseln. Die Zucchini längs halbieren und mit einem Teelöffel das Innere entfernen und fein hacken.
  • Nehmen Sie das Hühnerhack in eine tiefe Schüssel. Semmelbrösel, gehackte Zucchini, Eier, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen. 2 Esslöffel Käse aufbewahren und den Rest hinzufügen und mischen.
  • Teilen Sie die Mischung in die Zucchini, die Sie zubereitet haben. Die Zucchini in die Auflaufform geben.
  • Die Zucchini mit Olivenöl und Wasser beträufeln und mit Salz bestreuen. Decken Sie die Form mit Alufolie ab.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen. Die Folie entfernen und den abgetrennten Käse über die Zucchini streuen.
  • Die Zucchini weitere 5 Minuten kochen. Heiß oder warm servieren. Guten Appetit.
  • Sie können gefüllte Zucchini mit Hühnerhackfleisch mit scharfer Paste servieren.

Was sind die Tipps für gefüllte Zucchini mit Hühnerhackfleisch?

  • Bevor Sie mit dem Rezept beginnen, schälen Sie die Außenseite der Zucchini fleckig.
  • Achten Sie darauf, im Rezept Semmelbrösel zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass keine Krusten vorhanden sind.
  • Lassen Sie beim Befüllen der vorbereiteten Kürbisse etwas Platz. Auf diese Weise können Sie ein Überlaufen verhindern.
  • Heizen Sie den Ofen vor, damit die Zucchini gleichmäßig gart.
  • Wenn Sie Reisfüllung verwenden möchten, weichen Sie den Reis vorher ein.

Wie viele Kalorien hat 1 Portion gefüllte Zucchini mit Hackfleisch?

  • Eine gefüllte Zucchini hat etwa 85 Kalorien. Vergessen Sie nicht, dieses Gericht mit 310 Kalorien pro Portion zu Ihrer Diätliste hinzuzufügen. Alternativ können Sie das Rezept für gefüllte Zucchini probieren.

Nehmen Sie das Rezept für gefüllte Paprika mit Olivenöl, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können, in Ihre Notizen auf. Vergessen Sie nicht, Ihre Lieblingsrezepte mit Ihren Lieben zu teilen.

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