gemischte Dinge
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Zutaten für Vollkornkekse Rezept
- 150 g Vollkornmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- Ein halbes Glas Haferflocken
- 1 Teelöffel Kristallzucker
- 115 g kalte Butter
- 1 Teelöffel Thymian
Wie man Vollkornkekse macht
- Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine, bis sie gut vermischt sind. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, mit den Händen gut durchkneten und mit Hilfe eines Nudelholzes ausrollen. Den Teig mit einer geformten Keksform aus dem Teig ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Backen Sie es in einem vorgeheizten 190-Grad-Ofen etwa 12 Minuten lang, bis sich seine Farbe leicht ändert. Nach dem Abkühlen servieren.
