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Zutaten für das frische Erdbeersalat-Rezept
- 500 g frische Erdbeeren (gehackt)
- 1 lila Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Dorfpaprika
- 1 Capia-Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel gehackte frische Minze
- 1 Esslöffel gehackter frischer Koriander
- 1 Teelöffel Honig
- Salz, schwarzer Pfeffer
Wie man frischen Erdbeersalat macht
Wenn Ihre Zutaten für ein köstliches frisches Erdbeersalat-Rezept bereit sind, können Sie loslegen.
- Paprika und Knoblauch auf das Backpapier legen. Im Grillbereich des Ofens bei 200 Grad rösten (Sie können es auch in einer Pfanne oder im Toaster braten).
- Den gerösteten Knoblauch und die Paprika fein hacken. Alle gehackten Zutaten in eine große Schüssel geben und vermischen. Zum Schluss Olivenöl, Salz, Pfeffer und Honig nach Geschmack hinzufügen. Servieren Sie mit Tortilla-Chips, die Sie ohne Wartezeit im Ofen gebraten haben, in Form von Dreiecken.
Präsentationsvorschlag
Sie können es mit hausgemachten Tortilla-Chips servieren.
Klicken Sie hier für ein leichtes Rezept für einen Walnuss-Erdbeer-Portulak-Salat
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