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Zutaten für Bazlama und Fleischbällchen Rezept
- 2 kleine Fladenbrote
- 300 g Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Teelöffel Semmelbrösel
- Salz, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 4 Scheiben Gurken
- 4 Tomatenscheiben
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- Ketchup, Senf
Zum Braten
- Öl
Wie man Bazlama und Fleischbällchen macht
Bazlama und Fleischbällchen-Rezept ist nur für dich
- Die Schale der Kartoffeln schälen, in Fingerform schneiden und einige Zeit in Salzwasser legen.
- Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und trocknen Sie sie gut ab. In einer Pfanne in heißem Öl anbraten.
- Nehmen Sie das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie die geriebene Zwiebel, Semmelbrösel, Salz, Gewürze hinzu. Gut durchkneten. Nehmen Sie kleine Stücke des Fleischbällchen-Mörser und formen Sie sie in Ihrer Handfläche zu Fleischbällchen. Auf dem Grill anbraten, indem sehr wenig Öl hinzugefügt wird.
- Das Fladenbrot im Toaster leicht erwärmen, ohne es zu drücken. Zum Schluss gegrillte Fleischbällchen, Tomatenscheiben, Bratkartoffeln, Gurken, Cheddar-Käse, Ketchup und Senf hinzufügen.
Klicken Sie für das Rezept für Frikadellen auf Fladenbrot
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