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Zutaten für Fischeintopf Rezept
- 2 Wolfsbarsch Fisch
- 1/2 Petersilie
- 1 Zitrone
- 1/2 Teeglas Olivenöl
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Salz
Wie man Fischeintopf macht
- Fisch putzen, filetieren und leicht salzen.
- Dann die Zwiebel in halbe fingerdicke Ringe schneiden und die Hälfte unter den Fisch legen. Die restlichen Zwiebelscheiben darauf legen. Olivenöl und Butter hinzufügen und bei schwacher Hitze 25-30 Minuten kochen lassen. Fügen Sie in den letzten 10 Minuten des Garvorgangs die in Scheiben geschnittene Zitrone hinzu.
- Nach dem Garen mit fein gehackter Petersilie bestreuen und heiß oder kalt servieren.
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