FENCHEL-SALAT

Zutaten für Fenchelsalat Rezept
  • 1-2 Fenchelwurzeln (halbiert und sehr dünn geschnitten)
  • 2-3 Esslöffel Zitronen- und/oder Orangensaft
  • 1-2 Prisen Salz und Sumach
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl
  • Einige Dill- oder Fenchelblätter
  • 3-4 Handvoll Portulakblätter

Wie man Fenchelsalat macht

Ob Sie auf Diät sind oder nicht, abwechslungsreich jede Mahlzeit mit einem Salat. Vergessen Sie nicht, unser Fenchelsalat-Rezept zu Ihren Salatvariationen hinzuzufügen.

  • Alle Zutaten außer Portulak mischen und 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Fenchel wird beim Marinieren weich und nimmt alle Aromen von Zitrone und Orange auf. Es ist möglich, ohne Pause zu dienen. Fügen Sie den Portulak im letzten Moment hinzu, damit sie nicht welken.

Klicken Sie für ein herzhaftes Weizen-Fenchel-Salat-Rezept.

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