FAKE HÜHNERDRUSH

Zutaten für das gefälschte Kichererbsen-Ravioli-Rezept

Materialien

  • 1,5 Tassen gekochte Kichererbsen
  • Eine halbe Zwiebel
  • Ein halbes Teeglas Olivenöl
  • 1 Esslöffel Gemüsegewürz
  • Salz
  • 1 Lavash-Brot
  • 1. 5 Tassen Joghurt
  • 2 Knoblauchzehen

Für über

  • Pistazien
  • Kreuzkümmel

Wie man falsche Kichererbsen-Ravioli macht

Die gekochten Kichererbsen und die gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten. Mit Gemüse und Salz würzen und vom Herd nehmen. Das Lavash-Brot in Quadrate schneiden und im vorgeheizten 180-Grad-Ofen goldbraun backen. Den gebratenen Lavash auf einen Servierteller geben und die Kichererbsenmischung darauf geben. Schlagen Sie den Joghurt in einer separaten Schüssel. Den zerdrückten Knoblauch dazugeben, mischen und über die Kichererbsen träufeln. Mit Pinienkernen und Kreuzkümmel garniert servieren.

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