Fisch am Spieß

Zutaten für das Fischspieß-Rezept

• 500 g Weißfischfilet
• 10 Schalottenzwiebeln
• 1 gelber kalifornischer Pfeffer
• 1 roter kalifornischer Pfeffer

Für die Soße

• 1 Teelöffel geriebener Ingwer
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• je 1 Teelöffel Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Korianderpulver
• 1 Teeglas Joghurt
• Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
• 2 Esslöffel Olivenöl

Geschmacksergänzung

• 1 Sellerie
• Saft einer halben Zitrone
• 1 geriebener Apfel
• Salz
• 1 Esslöffel Walnusskerne
• 1 Esslöffel Mayonnaise

Wie man Fisch aufspießt

• Schritt für Schritt Fischspießherstellung:

  Fisch, der das Immunsystem stärkt; Es wird als Grillen, Backen, Braten und Dämpfen gekocht. Diese Nahrung, die in den Wintermonaten mehr konsumiert wird, unterstützt die Gehirnentwicklung. Es stärkt auch die Muskel- und Knochenstruktur. Es ist auch wirksam bei der Linderung von Problemen wie Müdigkeit, Stress und Depressionen. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, lassen Sie uns gemeinsam sehen, wie Sie Fisch am Spieß zubereiten, den Sie in Hauptgerichten servieren können:

  • Für die Sauce alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Das Fischfleisch in Stücke schneiden, die etwas größer als Walnüsse sind, und in die Sauce tauchen.
  • Mit Frischhaltefolie abdecken und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  • In der Zwischenzeit geriebenen Sellerie, Zitronensaft, Apfel, Salz, fein gehackte Walnüsse und Mayonnaise in einer Schüssel für eine geschmackliche Ergänzung vermischen.
  • Die geschälten Zwiebeln der Länge nach halbieren. Die gereinigte Paprika in große Stücke schneiden.
  • Kleine Spieße in Wasser einweichen und als scharfen Fisch, Paprika und Zwiebeln anrichten. In einer gut erhitzten Pfanne oder auf dem Grill von allen Seiten anbraten.
  • Sie können Fischspieße mit scharfer Paste servieren. Guten Appetit gleich jetzt.

  Was sind die Tipps für das Fischspieß-Rezept?

  • Stellen Sie sicher, dass die Fische, die Sie im Rezept verwenden, gründlich gereinigt sind.
  • Lassen Sie den Fisch mindestens eine halbe Stunde ruhen, um sich mit der Sauce zu identifizieren.
  • Sie können die Spieße mit Zwiebeln reiben, um einen aromatischen Geschmack zu erhalten und Keime abzutöten.
  • Beim Garen des Fisches können Sie das Innere mit Hilfe eines Zahnstochers überprüfen.

  Wie viele Kalorien hat 1 Portion Fisch?

  • Eine Portion Fischspieß enthält etwa 90 Kalorien. Sie können dieses Rezept zu Diätlisten hinzufügen, da es fettarm ist.

  Hier finden Sie kalorienarme und leckere Fischgerichte. Fügen Sie das Rezept für gebackenen Wolfsbarsch, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können, in Ihre Notizen ein.