ERDBEERSCHAUM

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Zutaten für Erdbeermousse Rezept
  • 1 Glas Kefir
  • 2-3 Handvoll Erdbeeren
  • 2-3 Datteln oder 2-3 Esslöffel Honig

Wie man Erdbeermousse macht

  • 10 Erdbeeren enthalten Vitamin C in Höhe von fast 1 Orange. Ich liebe diese winzig kleinen Früchte, die ihre Samen außen enthalten. In der Jungsteinzeit; Das lateinische Wort für Erdbeere, die in Asien, Amerika und Westeuropa wächst, ist fragrum, was Duft bedeutet. In der Antike; Die Römer bauten in ihren Gärten Walderdbeeren an, sie waren sich sowohl ihres Geschmacks als auch ihrer gesundheitlichen Vorteile bewusst. Vor allem Frauen verwendeten es bei der Herstellung von Hautmasken. Im Europa der Renaissance war die Erdbeere die unverzichtbare Frucht von Einladungen. Frauen verzehrten diese Frucht mit Sahne, Männer mit Wein. Ich beschloss, es mit Kefir zuzubereiten.

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