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Zutaten für Erdbeer-Güllaç-Rezept
- 350 g Gullac-Blätter
- 1. 5 kg Milch
- 375 g Kristallzucker
- 750 g Erdbeerscheiben
- 1 Päckchen Vanille
- 150 g Kokospulver
- Grob geknackte Haselnüsse
Wie man Erdbeer-Güllaç . macht
Leichtes und weiches Erdbeer-Gullaç-Rezept. . .
- Zucker und Milch in einen Topf geben und erhitzen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und vom Herd nehmen.
- Geben Sie ein paar Messlöffel Milch in den Behälter, in dem Sie den Güllaç herstellen. Brechen Sie die Blätter darauf und drücken Sie mit der Hand darauf, sodass alle Blätter mit Milch benetzt sind. Bei Bedarf etwas Milch darüberträufeln. Wiederholen Sie diesen Vorgang, sodass 3 Schichten Güllaç-Blätter entstehen. Die Erdbeerscheiben anrichten. Wieder mit 3 Schichten Blättern und Milch bedecken.
- Abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Kokos und Haselnüssen garnieren und servieren.
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