GemischteDinge

Dattelsorbet (Jallab)

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Zutaten für Dattelsorbet (Jallab) Rezept

  • 2 Esslöffel Dattelpalmenextrakt
  • 1 Esslöffel schwarze Rosinen
  • 1 Teelöffel Rosenwasser
  • 1 Esslöffel Pinienkerne
  • 1 Glas Wasser
  • 1 Esslöffel Haselnusskerne (fein gemahlen)

Wie man aus Datteln Sorbet (Jallab) macht?

Die Trauben eine Weile in warmem Wasser einweichen. In einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  • 1 Glas Wasser zur Traubenpaste geben. Nach einiger Wartezeit Palmextrakt und Rosenwasser hinzufügen und gut mischen. In ein Servierglas geben, mit Haselnüssen garnieren und mit Eiswürfeln servieren.
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