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Zutaten für das Chiasamen-Vanillepudding-Rezept
- 1 lt Milch
- 1 Glas Kristallzucker
- 50 g Mehl
- 50 g Maisstärke
- 1 Ei
- 1 Vanillestange oder 1 Päckchen Vanille
- 200 ml Sahne
- 1 Teelöffel Chiasamen
Chiasamen-Vanillepudding zum Bestreichen
- 1 Mango (gewürfelt)
- 1 Esslöffel Pistazienfilet
Wie man Chiasamen-Vanillepudding macht
Ein wunderbares Dessert mit gesunden Chiasamen. Wenn Ihre Zutaten für unser Chiasamen-Vanillepudding-Rezept bereit sind, können Sie loslegen.
- Milch, Zucker, Mehl, Stärke und Ei in den Topf geben. Gut verquirlen und auf das Feuer legen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie die Vanille und die Sahne 10 Minuten hinzu, bevor Sie sie vom Herd nehmen. Kochen und vom Herd nehmen.
- Wenn der Pudding warm ist, fügen Sie die Chiasamen hinzu. Abkühlen lassen und jede halbe Stunde umrühren. Wiederholen Sie diesen Vorgang 3 Mal. Dann zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit gewürfelter Mango und Pistazien garnieren.
Klicken Sie für das köstliche Rezept für Chia-Pudding.
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