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Cheddar-Käse-Keks

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Zutaten für Cheddar Cheese Biscuit Rezept

  • 113 g Butter (bei Zimmertemperatur)
  • 1 Glas geriebener Cheddarkäse (bei Zimmertemperatur)
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Glas Mehl

Wie man Cheddar-Käse-Kekse macht

  • Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad. Die Butter und den geriebenen Cheddar-Käse in eine Glasschüssel geben und mit einem Mixer gut vermischen.
  • Fügen Sie das Backpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Das Mehl nach und nach hinzufügen und weitere 5 Minuten mit der niedrigen Geschwindigkeit des Mixers weiterschlagen.
  • Den Teig in einen Sahnebeutel mit Sternspitze füllen und 6 cm lang ausdrücken, dabei auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech Platz lassen.
  • Im vorgeheizten heißen Ofen etwa 13-15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
  • Die Kekse aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten warten, dann die Kekse auf den Rost legen und abkühlen lassen. Aufschlag. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für die Herstellung von Cheddar-Käse-Keksen?

  • Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Insbesondere sollte es eine Weile bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, damit sich Butter und Käse mit dem Teig vermischen können.
  • Warten Sie beim Kneten des Teigs, bis er eine Konsistenz erreicht hat, die nicht an Ihren Händen klebt. Wenn es flüssig ist, können Sie nach und nach Mehl hinzufügen.
  • Im Rezept sollte kein anderes Öl als Butter verwendet werden.
  • Zum Süßen des Kekses können Sie einen halben Teelöffel Ingwerpulver verwenden.
  • Um die Kekse knusprig zu machen, fügen Sie eine kleine Menge Backpulver hinzu.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Cheddar-Käse-Keks?

  • Cheddar-Käse-Kekse haben 130 Kalorien in einer Portion und 370 Kalorien in einer Portion. Es gibt 3 Kekse in einer Portion. Da es einen hohen Kohlenhydratwert hat, wird empfohlen, es in Maßen zu konsumieren.

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