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Zutaten für das Rezept für Bulgur Pilaw mit Pastrami
- 2 Gläser Bulgur mit Reis1 Zwiebel2 EL Margarine3 Gläser heißes Wasser2 Tomaten100 g Speck1 EL MinzeSalz
- schwarzer Pfeffer
Wie man Bulgur-Pilaw mit Pastrami make macht
Zwiebel und Tomate schälen und würfeln. Den Speck in dünne Streifen schneiden.
Die Margarine in der Pfanne schmelzen und die Zwiebel anbraten. Tomaten dazugeben und mischen. Den Bulgur waschen, abtropfen lassen und in den Topf geben. 1-2 Minuten braten. Speck, heißes Wasser und Salz hinzufügen und kochen.
Wenn der Reis abgetropft ist, fügen Sie schwarzen Pfeffer und Minze hinzu und mischen Sie mit einem Holzlöffel. Mit einem Papiertuch abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Heiß servieren.
| Guten Appetit. |
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