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Zutaten für das Rezept für Brötchen mit Cheddarkäse und Salami
- 4 Scheiben ungarische Salami
- 4 Scheiben Toastbrot (groß)
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 Esslöffel Tomatenmark (verdünnt)
- Olivenöl
- 1 Prise Thymian
- 1 Prise Salz
- 1 Prise rote Chiliflocken
Für Labneh-Käsesauce
- 1/2 Packung Labneh-Käse
- 1 Prise rote Chiliflocken
- 1 Prise Minze
Wie man Cheddar-Käse- und Salami-Brötchen macht
- Die Ränder der getoasteten Brote mit einem Messer entfernen und den Rest mit einem Nudelholz ausrollen. Nachdem die Brotscheiben dünn sind, tragen Sie verdünntes Tomatenmark darauf auf.
- Cheddar-Käse und Salami auf das Tomatenmark geben. Wickeln Sie Ihr Brot zum Schluss in eine Rolle und kochen Sie es in einer Pfanne mit Olivenöl, fügen Sie Thymian, Paprikaflocken und Salz hinzu.
- Um Labneh-Käsesauce zuzubereiten, nehmen Sie Labneh-Käse in eine Schüssel. Cayennepfeffer und Minze dazugeben und mischen. Servieren Sie Ihre Käse- und Salamibrötchen mit Labneh-Käsesauce.
