BRAT-EI

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Zutaten für das Spiegelei-Rezept
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • Salz
  • 2-3 Scheiben Cheddar-Käse

Wie man Spiegeleier macht

Ein etwas anderes Geschmacksrezept für Eierbraten zum Frühstück
  • Die Eier nach dem Kochen zu einer festen Konsistenz schälen und halbieren.
  • Die Butter in der Pfanne schmelzen und die Eier so platzieren, dass das Innere der Eier mit der Butter übereinstimmt. Streuen Sie Salz und Gewürze darüber. Bei schwacher Hitze 3-4 Minuten kochen.
  • Zuletzt den geriebenen Cheddar-Käse darüberstreuen. Auf geröstetem Brot servieren.

    Klicken Sie für das leckere Tomaten-Ei-Rezept.

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