Belen Tava
Zutaten für Belen Pan Rezept
- 400 Gramm Lamm
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Capia-Pfeffer
- 1 grüner Pfeffer
- 100 Gramm Butter (geschmolzen)
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Tomatenwürfel
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Salz
Wie macht man Belen-Pfanne?
- Zuerst alle Gemüse des Rezepts wie Paprika, Zwiebel, Tomate hacken und in einer Schüssel vermischen.
- Das gehackte Gemüse auf dem Boden der Gusspfanne verteilen.
- Das grob gehackte Lamm über das Gemüse geben. Platzieren Sie sie so, dass das Gemüse nicht sichtbar ist.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die geschmolzene Butter über das Fleisch träufeln.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 40-45 Minuten backen.
- Sie können die von Ihnen zubereitete Pfanne mit Reispilaf servieren. Guten Appetit.
Was sind die Tipps für das Belen-Pfannen-Rezept?
- Achten Sie darauf, im Rezept frisches Fleisch zu verwenden.
- Das Fleisch beim Kauf in große Stücke schneiden.
- Verwenden Sie nach Möglichkeit eine gusseiserne Pfanne. So wird Ihr Essen leckerer.
- Sie können die Buttermenge bei Bedarf reduzieren.