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Auflauf Wolfsbarsch

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Zutaten für das Rezept für Auflauf Wolfsbarsch

  • 1 großer Wolfsbarsch
  • 2 große Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 Tomaten
  • 4 grüne Paprika
  • 1 Zitrone
  • 2 Lorbeerblätter
  • Olivenöl
  • Salz, schwarzer Pfeffer

Wie man Wolfsbarsch in Auflauf macht

Schritt für Schritt Wolfsbarsch in Auflauf zubereiten:

Wolfsbarsch, der hauptsächlich in der Ägäis und im Mittelmeerraum der Türkei vorkommt, ist reich an Omega 3. Dieses Lebensmittel enthält die Vitamine A, B, D und E; Enthält Zink-, Magnesium-, Eisen- und Calciummineralien. Es ist besonders dafür bekannt, das Cholesterin- und Herzinfarktrisiko zu senken. Es gibt dem Körper Energie und stärkt das Immunsystem. Machen Sie mit köstlichen Fischgerichten einen großen Platz auf Ihrem Tisch. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir mit dem Rezept für Auflauf Wolfsbarsch beginnen, der Ihr Lieblingsgericht sein wird.

  • Zuerst den Auflauf leicht einölen. Den Fisch säubern, waagerecht halbieren und die Gräten säubern.
  • Die grob gehackten Zwiebeln, Wolfsbarsch, Tomaten und Paprika in den Auflauf geben.
  • Die Knoblauchzehen schälen und ganz dazugeben und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
  • Im Ofen bei 170 Grad ca. 30-40 Minuten backen, bis der Fisch gar ist.
  • Sie können Wolfsbarsch in einer Auflaufform mit Schwarzaugen-Erbsensalat servieren. Guten Appetit gleich jetzt.

Was sind die Tipps für das Eintopf-Wolfsbarsch-Rezept?

  • Wenn möglich, lassen Sie den Fisch, den Sie im Rezept verwenden, beim Fischer reinigen.
  • Mit der Messerspitze kleine Einschnitte auf der Oberseite des Fisches machen. So können Sie es besser kochen.
  • Nach dem Befüllen des Auflaufs die geschnittene Zitrone und das Lorbeerblatt dazugeben. Auf diese Weise können Sie den Geruch unterdrücken.
  • Schalten Sie vorher die Ofentemperatur ein. Andernfalls dauert das Garen des Fisches länger.

Wie viele Kalorien hat 1 Portion Wolfsbarsch?

Eine Portion Auflauf Wolfsbarsch hat etwa 100 Kalorien. Es gehört aufgrund seines niedrigen Fett- und Zuckerwertes zu den für Diabetiker empfohlenen Lebensmitteln. Wenn Sie möchten, können Sie auch das Rezept für gebackenen Wolfsbarsch mit dem gleichen Kalorienwert probieren.

Wenn Sie neue und kalorienarme Rezepte in Ihre Küche einbauen möchten, können Sie einen Blick auf Diätgerichte werfen. Vergessen Sie nicht, Ihre Lieblingsrezepte mit Ihren Lieben zu teilen.

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