gemischte Dinge
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Zutaten für Apfel-Fenchel-Salat Rezept
- 1 großer Apfel (fein gehackt, nachdem das Kerngehäuse aus dem Mittelteil entfernt wurde)
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 kleine Fenchelwurzel
- 1 Gurke
- 4 Esslöffel Mayonnaise (optional)
- 2 Teelöffel Kürbiskerne (in einer Pfanne ohne Öl geröstet)
- 4 Esslöffel natives Olivenöl extra (wenn Sie keine Mayonnaise hinzufügen möchten)
Wie man Apfel-Fenchel-Salat macht
Wenn Sie die Zutaten für einen sehr praktischen Apfel-Fenchel-Salat haben, können Sie loslegen.
- Nehmen Sie den Kern des Apfels und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Nehmen Sie es in eine Schüssel und träufeln Sie Zitronensaft darüber, damit es nicht dunkel wird (wenn Sie Mayonnaise auf Ihren Salat geben möchten, fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu, wenn nicht, fügen Sie den Saft einer Zitrone hinzu).
- Fenchelwurzel fein hacken, Gurke gründlich waschen, in dünne Scheiben schneiden, ohne die Haut zu schälen, und zu den Äpfeln geben (wenn Sie Mayonnaise verwenden möchten, können Sie sie jetzt hinzufügen). Zum Schluss die gerösteten Kürbiskerne darüberstreuen und Ihren eingelegten Fenchel-Artischocken-Salat servieren.
Klicken Sie für das köstliche Rezept für einen Salat mit Fenchel und Artischocken.
