gemischte Dinge
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Zutaten für das Acukali-Teig-Chips-Rezept
- 1 Phyllo-Teig
- 2 Esslöffel Acuka
- 3/4 Teeglas Wasser
- 1/2 Teeglas Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Minze
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
Wie man Acukali Filet Chips macht
Knusprige Phyllo-Chips mit appetitlichem Acuka
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad mit einem Umluft (Wenn die untere und obere Grillstufe Ihres Ofens nicht ausgeschaltet ist, können Sie Bleche auf den unteren und oberen Rost stellen, um eine übermäßige Färbung zu vermeiden). Alle Zutaten außer dem Teig vermischen. Sie erhalten eine Mischung, die sich leicht auf dem Teig verteilen lässt, bei Bedarf können Sie noch ein 1/4 Teeglas Wasser hinzufügen und verdünnen.
- Verteilen Sie den Teig, tragen Sie die Hälfte der vorbereiteten Mischung mit Hilfe eines Pinsels oder von Hand auf und falten Sie ihn in zwei Hälften, um einen Halbkreis zu bilden. Schneiden Sie es in zwei Hälften und tragen Sie die Mischung auf beide Seiten der 2 Stücke, die Sie erhalten haben, auf. Nach Belieben schneiden oder raspeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, dann den Ofen auf 160 Grad herunterschalten und weitere 15-20 Minuten weiterbacken, bis die Pommes knusprig sind.
Klicken Sie für das knusprig-heiße Phyllo-Chips-Rezept
