Zutaten für das Rezept für Joghurtsauce mit Zitronengeschmack
- Eine halbe Packung Schneckennudeln
- 1 große Rote Bete
- 1 Esslöffel Chilipaste
- 3 Teelöffel Öl
- 1 Teelöffel Salz
Für Zitronen-Joghurt-Sauce
- 1 Schüssel passierter Joghurt
- Abgeriebene Schale von 1 grünen Zitrone
- Saft einer halben grünen Zitrone
- 200 g passierter Joghurt
- 20 g Sahne
- 100 g Labneh-Käse
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum oder Basilikum
Wie man Joghurtsauce mit Zitronengeschmack herstellt
- Teilen Sie die Nudeln nach Belieben in 3 Teile. Kochen Sie eine Portion grob gehackte Rote Bete in kochendem Wasser mit 1 Teelöffel Pflanzenöl und Salz. Kochen Sie einen Teil davon in kochendem Wasser mit Pfefferpaste und 1 Teelöffel Pflanzenöl. Den restlichen Teil mit klarem Wasser und dem restlichen 1 Teelöffel Öl aufkochen und abtropfen lassen.
- Für die Sauce alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Mischen Sie die gekochten und abgesiebten Nudeln mit der von Ihnen zubereiteten Sauce. Jetzt servieren.