Wiener Schnitzel (panierte Kalbskoteletts)

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Wiener Schnitzel, das Nationalgericht Österreichs! Das echte Wiener Schnitzel wird aus Kalbfleisch zubereitet und mit Kartoffelsalat serviert. Der Film „The Sound of Music“ hatte Schnitzel mit Nudeln im Song „Favorite Things“. Authentisch würde es nie mit Nudeln serviert werden, ich denke Schnitzel reimt sich einfach nicht so gut auf Kartoffel! Machen Sie es…Weiterlesen »

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