Schweineschnitzel & Pilzsauce

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Dieses Schweineschnitzel mit Pilzsoße ist ein köstliches Gericht, das einen besonderen Anlass verdient. Dies ist eine Variation des klassischen Schweineschnitzels, es beginnt genauso, aber dann wird es mit einer Pilzsoße bedeckt. In diesem Rezept werden Schweinelendenkoteletts dünn gestampft, paniert und gebraten, bis sie innen saftig und außen goldbraun sind. Dann wird das Schweineschnitzel mit einer würzigen Speck-Pilz-Sauce serviert. #porkschnitzel

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